Приготування
- У глибоку каструлю додайте 1 столову ложку оливкової олії, цибулю, помідор, нарізану кубиками моркву, жменю коріандру, селеру, спеції, сіль і перець і варіть на середньому вогні 10 хвилин.
- Додайте сочевицю, овочевий бульйон і воду.
- Продовжуйте варити на середньому вогні 40 хвилин.
- Змішайте всі інгредієнти до однорідності.
- Суперпродуктовий червоний суп готовий, подавайте його та насолоджуйтесь!