Овочі на грилі

Візьміть з собою на пікнік сезонні овочі - замаринуйте їх в пряних травах, а потім злегка обсмажте на грилі. Корисна закуска до шашлику готова!
Інгредієнти для “Овочі на грилі”
1.Морква,варена або запечена 300 г
2.Буряк, варений або запечений 300 г
3.Апельсин 0.50 шт
4.Соняшникова олія 2 ст.л.
5.Яблучний оцет 1 ст.л.
6.Часник 2 зубчик
7.Орегано сушений за смаком
8.Чебрець, сушений або свіжий за смаком
9.Розмарин сушений за смаком
Опис приготування
1.Ріжемо моркву соломкою, буряк скибочками
2. Маринуємо морквину в орегано і тим'яні
3. Додаємо роздавлений часник, масло, оцет, перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин
4. Маринуємо буряк: додаємо розмарин, сік половини апельсина, масло, перемішуємо і також залишаємо на 10 хвилин
5. Викладаємо замариновані овочі на решітку і підсмажуємо на грилі з обох сторін до рум'яного. Овочі на грилі готові!
Смачного!