Грецький салат

Опис приготування

1.Помідори наріжте часточками. 

2.Огірок очистіть від шкірки і наріжте кружечками. 

3.Цибулю наріжте кільцями. 

4.Солодкий перець розріжте уздовж навпіл, видаліть серцевину з насінням і перегородки. 

5.М'якоть наріжте смужками. У маслин видаліть кісточки. 

6.Нарізані овочі й маслини укладіть у велику чашку або салатник і перемішайте. 

7.Для заправки розчиніть сіль у оцті, поперчіть, потім тонкою цівкою влийте оливкову олію і збивайте вінчиком до отримання суміші однорідної консистенції. Відразу полийте салат приготовленою заправкою і перемішайте, щоб всі овочі повністю вкрилися ароматною сумішшю. 

8.Дайте салату постояти хвилин 10 при кімнатній температурі, щоб аромати всіх його інгредієнтів перемішалися. 

9.Сир фета наріжте кубиками і посипте їм овочі.

10.Додайте в салат майоран, поперчіть, перемішайте. При подачі салат можна посипати рубаною зеленню петрушки або кропу.