Картопля запечена в духовці

Ця страва стане в нагоді, коли до Вас неочікувано прийдуть гості. Мінімум витрат часу і продуктів, зате максимум насолоди. Смачно і корисно.

Інгредієнти для “Картопля запечена в духовці”

2 великі картоплини

2 ст.л. оливкової (або соняшниковоЇ) олії

1 ч.л. сухої цибулевої приправи

1 ч.л. сухої часникової приправи

¼ ч.л. меленого чорного перцю

¼ ч.л. сол ¼ склянки тертого сиру пармезан (за бажанням)

Опис приготування

1. Розігрійте духовку до 220 С.

2. Промийте картоплю, якщо не хочете чистити, то злегка пройдіться щіткою, так щоб відчистити шкірку від залишків землі.

3. Розріжте кожну картоплину вздовж на 8 довгих часток.

4. У мисці або каструлі змішайте олію, приправи, сіль, перець і пармезан.

5. Додайте картоплю, все добре перемішайте і прослідкуйте, щоб картопля добре вкрилася шаром олії з приправами. Якщо каструля з кришкою - можна накрити і ретельно потрясти, щоб все перемішалося швиденько.

6. Викладіть картоплю на деко, додатково чимось змащувати вже не обов'язково.

7. Запікайте в попередньо розігрітій духовці, поки картопля не буде легко протикатися виделкою або сірником, близько 25 хвилин, до золотистої скоринки.