Традиційний кускус з овочами

Приготування

• Додайте оливкову олію в каструлю на середньому вогні, додайте цибулю, помідори, томатну пасту, сіль і чорний перець і добре перемішайте. Дайте їм варитися 10 хвилин.
• Тепер додайте шматочки моркви, нуту і продовжуйте помішувати.
• Додайте курячий бульйон і перемішайте. Дайте всім інгредієнтам варитися на середньому вогні 30 хвилин.
• Коли соус буде готовий, подавайте його з кус-кусом і насолоджуйтеся смачною стравою.
• Прикрасити свіжим коріандром.