Приготування
- Розігрійте духовку до 200 С.
- Змішайте в мисці кокосове масло, мед, яйця, морську сіль, апельсинову цедру, мелену корицю, мигдальне молоко, чистий ванільний екстракт і цільнозернове борошно. Добре перемішайте, щоб з’єднати.
- Помістіть сирі горіхи пекан у підготовлену корж для пирога. Додайте суміш рідкої начинки на пекан і рівномірно розподіліть. Помістити в духовку і випікати 10 хвилин. Зменшіть температуру до 160 С і випікайте 25 хвилин.
- Вийняти з духовки і охолодити протягом ночі. Подавайте.
- Примітки: ви можете зробити цей торт веганським, якщо замінити веганські яйця яйцями. Замініть мед на кленовий сироп. Горіхи пекан містять здоровий білок, здорові жири та клітковину, що робить цей рецепт торта здоровим варіантом.