Італійська лазанья

Приготування

• Розігрійте духовку до 180 °C.
• У великій каструлі закип’ятіть воду і посоліть її. Солона вода додає пасті додатковий смак. Додати лазанью SPAR і готувати згідно з описом на упаковці.
• Злийте та збризніть трохи оливкової олії, щоб лазанья не злиплася.
• У великій каструлі розігрійте олію на середньому сильному вогні. Готуйте яловичий фарш до тих пір, поки він не стане рожевим, подрібнюючи дерев’яною ложкою, потім злийте жир.
• Додайте яловичину в сковороду, додайте часник і орегано і перемішуйте протягом 1 хвилини.
• Приправте сіллю та перцем, потім додайте маринару та перемішуйте, поки не нагріється.
• Додайте 150 г пармезану та петрушки у велику миску та приправте сіллю та перцем. Відкласти.
• У велику каструлю викладіть тонкий шар м’ясного соусу, один шар лазаньї SPAR і один шар моцарелли, потім повторіть шари. Верхній останній шар лазаньї SPAR із залишками м’ясного соусу, пармезаном і моцарелою.
• Накрийте фольгою і запікайте 15 хвилин, потім збільште температуру до 200 °C і запікайте без кришки 18-20 хвилин.