Кокосова креветка

Приготування

• Розігрійте кокосову олію на сковороді на середньому сильному вогні.
• Додайте 1 чайну ложку кориці в одну миску разом із панко без глютену, медом і кокосом.
• Додати борошно в другу миску і збиті яйця в третю миску.
• Тепер занурте кожну креветку спочатку в яєчну суміш, потім посипте борошном, потім знову занурте в яєчну суміш, закінчивши покриттям крихтами панко.
• Готуйте кожну креветку на сковороді протягом 5 хвилин, обережно переверніть і обсмажте іншу сторону до золотистої скоринки кілька хвилин.
• Вийміть на блюдо для подачі, злийте зайве масло і насолоджуйтеся!
• Порада: подавайте з коктейльним соусом
• Примітки: щоб зробити страву ще кориснішою, можна замість смаження у фритюрі запікати креветки при 220 °C до хрусткої скоринки. Блюдо багате на вітаміни і є відмінним варіантом для жирних дієт