Яйце-пашот і квасоля

Приготування

• Білок в яйцях і клітковина в бобах сприяють відчуттю ситості і можуть затримати відчуття голоду.
• Змішайте яйця на сковороді, поки білок не звариться, а жовток – готовий.
• Помістіть запечену квасолю в невелику каструлю і розігрійте.
• Підсмажте хліб і зверху полийте яйцем-пашот. Приправити сіллю і перцем.
• Додайте квасолю поверх яйце-пашот і за бажанням посипте невеликою кількістю тертого сиру.