Приготування
- Сиру обчищену картоплю та цибулю очищену пропустити через м’ясорубку. До картопляної маси додати борошно, крохмаль, сіль, перець чорний мелений, майонез – вимішати.
- Тісто викладати за допомогою ложки на розігріту сковорідку та смажити з обох сторін до утворення золотистою шкірки протягом 15-20 хвилин.