Яловичина по-корейськи барбекю

Приготування

• Яловичину нарізати смужками завтовшки 3-5 мм. Поміщаємо яловичину в ємність із високими бортами.
• Готуємо соус. У соєвий соус додаємо насіння кунжуту, дрібно нарізану зелену цибулю, цукор, подрібнений часник, кунжутну олію та сіль із перцем до смаку. Ретельно перемішуємо.
• Заливаємо отриманий соус у ємність із яловичиною. Ретельно перемішуємо, щоб усі шматочки м'яса вкрилися соусом. Даємо постояти близько 15 хвилин.
• Смажимо на грилі з кожного боку по 2 хвилини. Смачного!