Оплата і доставка
Приготування
- Вистеліть два дека антипригарним папером для випікання. Розігрійте духовку до 190°C і дайте їй розігрітися.
- Візьміть миску, додайте масло, коричневий і білий цукор, і збийте до однорідності.
- До суміші цукру та масла додайте ванільний екстракт і яйце.
- В іншій мисці змішайте борошно з сіллю та содою, а потім додайте до інших інгредієнтів.
- Коли всі інгредієнти повністю з’єднаються, додайте шоколадну стружку та знову перемішайте.
- Викладіть суміш на деко ложками розміром зі столову ложку, залишаючи між кожним достатньо місця. З цієї суміші повинно вийти близько 15 печива.
- Випікайте приблизно 9-10 хвилин, поки боки не підрум’яняться, а центр не стане м’яким. Дістаньте їх з духовки та дайте їм охолонути на деку.
- Після того, як печиво постояло на деку на кілька хвилин, вийміть його та помістіть на решітку для охолодження.
- Примітки: це шоколадне печиво можна зберігати при кімнатній температурі протягом 3-5 днів або заморожувати до 2 місяців у герметичному контейнері. Сире тісто можна зберігати в холодильнику протягом двох тижнів у щільній ємності. Ви також можете використовувати звичайний шоколад, поламаний на невеликі шматочки, замість шоколадної стружки.