Яйце з лососем та спеціями на хлібі

Приготування

• Змішайте 2 чайні ложки копченої паприки, 1/2 чайної ложки солі, 1/4 чайної ложки кайєнського перцю, 1 чайну ложку сушеного базиліка та 1 чайну ложку часникових гранул у маленькій мисці.
• Цією сумішшю натріть сьомгу.
• Розігрійте кокосову олію у важкій чавунній сковороді на середньому вогні.
• Покладіть лосось на сковороду (шкірою догори) і обсмажте з кожного боку 3-4 хвилини.
• Вимкніть вогонь і накрийте кришкою на 5 хвилин.
• Подавайте поверх підсмаженого хліба, зелені, политої оливковою олією, збризніть лимонним соком і яйцями. Насолоджуйтесь!
• Примітки: ви також можете додати соус на вибір поверх лосося. Для кето-дієти замініть яйця та лосось хлібом, щоб збільшити кількість жиру та білка та зменшити вуглеводи